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9/29小卷蔬菜燴飯2人份
小型小卷2隻，小黃瓜3條，竹筍適量，牛番茄2顆，太白粉少許。
糖小一小匙，鹽適量，酒一小匙，醬油少許，麻油少許，醋少許。
小黃瓜及竹筍切片狀，牛番茄切十字燙過去皮切小塊，
小卷燙過切片狀(配合蔬菜們)
爆香後依序下牛番茄以小火逼出茄紅素後，下筍片拌炒(可先燙熟)，
再下小黃瓜拌炒，加調味料，醬油，醋，酒，再加小卷拌炒，最後下太白粉水即完成。
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- Oct 07 Thu 2010 09:13
瘦身餐~小卷蔬菜燴飯
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