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耳邊又傳來老公仔的聲音~老婆，今晚吃甚麼 ?讓人不禁莞爾...
台灣的美食節目愈來愈多，真正有在開伙家庭卻是極少數!
單身時，一個人幹嘛那麼麻煩?有人甚至將外帶的食物，
以口就食~對著塑膠袋直接吃。婚後，噯呀，才兩個人，
何必起鍋弄灶，兩個人煮真的很不划算!
我也極樂於煮食犒賞自己，在一日的忙碌後，款待自己，
我的身體與心靈，需要美食的慰藉，而美食如同咖啡與詩般滋養著我!
一直覺得做菜是一種尊榮，而會畫畫的人，做菜自然不難。
電影" 戴著珍珠耳環的少女"，即以女主角的切菜時的特寫，暗喻她個人天賦的美學因子。
長久以來烹飪一直被歸類為一種技藝，我倒認為，做菜一如寫作，
繪畫，彈琴一般，及除了技術，極需創意與情感增色!
"我要為你做做飯 我要為你洗洗碗 然後滴一滴汗 滴在愛的湯....
我要為你做做飯 我要為你洗洗碗 然後滿懷期望 看你都吃完...."
那是小S曾唱過的一首歌~ 我要為你做飯，我也只會這兩句!
喜歡在夕陽餘暉裡，洗洗切切，將各色食材，蔬食排列組合，邊哼著歌邊做菜，
慢慢的熬煮成一道道~愛之味.....完
99.10.02
紅酒滷菇菇肉
台灣的美食節目愈來愈多，真正有在開伙家庭卻是極少數!
單身時，一個人幹嘛那麼麻煩?有人甚至將外帶的食物，
以口就食~對著塑膠袋直接吃。婚後，噯呀，才兩個人，
何必起鍋弄灶，兩個人煮真的很不划算!
有了小孩後~又不是家庭主婦，幹嘛裝賢慧，
"巷口的自助餐，一個主菜，三個配菜，一家4口，200元就可以打發了"，經濟又實惠!
"用錢可以解決的事情就用錢解決，何不把時間花在更有生產力的工作上"?亦有此一說。
聽到我家幾乎天天開伙，朋友們都很驚訝，因為家中只有夫妻二人，
而我倆又從事最競爭的業務工作!其實
我也極樂於煮食犒賞自己，在一日的忙碌後，款待自己，
我的身體與心靈，需要美食的慰藉，而美食如同咖啡與詩般滋養著我!
一直覺得做菜是一種尊榮，而會畫畫的人，做菜自然不難。
電影" 戴著珍珠耳環的少女"，即以女主角的切菜時的特寫，暗喻她個人天賦的美學因子。
長久以來烹飪一直被歸類為一種技藝，我倒認為，做菜一如寫作，
繪畫，彈琴一般，及除了技術，極需創意與情感增色!
"我要為你做做飯 我要為你洗洗碗 然後滴一滴汗 滴在愛的湯....
我要為你做做飯 我要為你洗洗碗 然後滿懷期望 看你都吃完...."
那是小S曾唱過的一首歌~ 我要為你做飯，我也只會這兩句!
喜歡在夕陽餘暉裡，洗洗切切，將各色食材，蔬食排列組合，邊哼著歌邊做菜，
慢慢的熬煮成一道道~愛之味.....完
99.10.02
紅酒滷菇菇肉
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